نشاط اقتصادي شائع بين الجماعات البدائية لتوفير الغذاء من البيئة الطبيعية مباشرة، ويشمل جمع الفاكهة، والجذور، والطحالب، والفِطر، والحشرات، والقواقع، والمحار، وعسل النحل، والبيض. وتتنوع هذه العناصر الغذائية باختلاف البيئات الطبيعية، ومواسمها الفصلية، وغالبًا ما تقوم النساء بممارسة هذا النشاط.

ثقافة تقوم على جمع الغذاء، يُعتقد أنها بداية الثقافة الإنسانية، إذ لم تكن لدى الإنسان أية أدوات يحصل بها على غذائه، وهي مرحلة افتراضية لعدم العثور على أدلة قطعية على قيامها في أي مجتمع قديم أو قائم، خاصة أن المجتمعات المندرسة تُعرف عن طريق منتجاتها. (انظر:جمع الغذاء) - food gathering)