الحِيلةُ والحِذْقُ، وكان يُراد بها عنْد القدماءِ: تحويل بعض المعادن إلى بعض.

و(عِلْمُ الكيمياء) عندهم: عِلْمٌ يُعْرَفُ به طُرُقُ سَلْبِ الخواصّ من الجواهر المعدِنية وجَلْبِ خاصّةٍ جديدة إليها، ولا سيّما تحويلُها إلى ذهبٍ.

و- عند الكيميائيِّين المُحدَثين: عِلمٌ يتناولُ دراسةَ خواصِّ العناصرِ والمُرَكَّباتِ والقوانينِ التي تَحْكُم تفاعلاتِها، وبخاصّة عند اتحاد بعضها ببعضٍ «التركيب»، أَو تخليص بعضها من بعضٍ «التحليل».