مادةٌ عضويةٌ متنوعةٌ تُوجَدُ بقِلَّةٍ في كثير من الأَطعمة. وهي ضَروريةٌ لإتمام التغْذِيَةِ وتنشيط الحيوية.

(ج) فيتامينات.