جنس نبات من الفصيلة السحلبيّة (Orchis)، يشتمل على أكثر من ستين نوعًا مستقِرًّا، وأكثر من مئة وسبعين نوعًا لم يستقرَّ تصنيفُها بعدُ. يُصنَع منه مشروب غليظ القوام يُسَمَّى بهذا الاسم، يُحلَّى بالسُّكَّر، ويُستعمَل مُلَطِّفًا وقابضًا لإسهال الأطفال، ولوقف النزف الداخليّ الناتج عن قرحة المعدة، ومنشِّطًا للدورة الدمويّة.