قوى التجاذب المؤثر فى الجزيئات الواقعة على سطح السائل والتى تعمل على أن يتخذ السطح أقل مساحة ممكنة. وتقدر بقياس الطاقة اللازمة لزيادة السطح بمقدار وحدة المساحة.

قوة تؤثر عموديا على وحدة الأطوال من سطح السائل وتعطي بالعلاقة F/2L =g حيث تسمي g معامل التوتر السطحي، F قوة التوترالسطحي، L طول أي خط في هذا السطح.

المثلث الذى تمثل أضلاعه مقدارًا واتجاهًا القوى الثلاث المتزنة الآتية: التوتر السطحى لسائل ا والتوتر السطحى لسائل ب لايمتزج مع ا والتوتر السطحى عند سطح تماس ا، ب.

القوة المماسية المؤثرة فى سطح ملاصق لمائع عندما تكون بينهما حركة نسبية.

ميزان زنبركى يستخدم لتعيين التوتر (الشد) السطحى لسائل، وذلك بقياس القوة اللازمة لإخراج حلقة ذات قطر محدد من سطح السائل.